5-те най-добри вида растения за отглеждане в домашна градина

Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.

заменете обикновената сол с кошер сол

5-те най-добри вида градински зеленчуци за засаждане у дома

Най-важното съображение, което трябва да вземете за домашно градинарство, е да решите какво обичате да ядете. Помислете също какво расте добре във вашия район, какво е трудно да намерите в магазина си за хранителни стоки, колко място имате за зеленчукова градина и колко време имате да го поддържате.

разлика между тъмно и бяло месо

1. Билки . Билките предлагат най-близкото до моменталното удовлетворение в градината. Те са сред най-лесните за отглеждане хранителни продукти и можете да започнете да събирате малки фрагменти от подправки почти веднага. Малък брой билки са летни едногодишни (босилек, копър и кориандър са основните примери). Те бързо узряват и могат да се засаждат на всеки 30 дни, за да се осигури свеж запас - топлолюбив босилек и копър през топлите месеци; кориандър през пролетта и есента. Но повечето билки са трайни насаждения с ниска поддръжка - включително розмарин, градински чай, мащерка, риган, лавандула, чубрица, див лук, естрагон, мента и копър - което означава, че можете да ги засаждате веднъж и да събирате в продължение на години (магданоз, двугодишно, живее за двама вегетационни сезони). Някои билки, като розмарин, могат да растат до размера на фотьойл, но ако ви липсва място, можете да опаковате няколко различни многогодишни билкови разсад в една сеялка за прозорци и те ще растат чудесно, макар и джудже.
2. Зелените от всякакъв вид . Известни също като листни зеленчуци или листни зеленчуци, зеленчуците са може би вторите най-лесни за ядене за отглеждане. Сеялка 4 на 8, пълна със зелени като кейл, спанак, рукола, ядки или швейцарска манголд, е достатъчна, за да запази семейство от четири души, снабдено с фиксатори за салата. Може да отнеме месеци, докато една глава маруля или зеле напълно узрее, игра в очакване, по време на която партидите могат да се объркат (от листни въшки и охлюви до гладни зайци и топлинни вълни), поради което много градинари хеджират своите залози и събират бебешки зеленчуци ( незрели версии на пълноразмерната реколта). Тези нежни екземпляри могат да бъдат взети само за 30 дни след засаждането на семената. Може би най-важното нещо, което трябва да знаете за зелените, е, че те обичат хладното време. Засадете ги в началото на пролетта, ако е възможно - след като температурите са постоянно през 80-те години, повечето ще престанат да растат и ще се подготвят за хвърляне, градинарският термин за изпращане на цветно стъбло и поставяне на семена. Това кара зелените да станат горчиви. Можете да посеете втора реколта в края на лятото, която ще узрее навреме за есенна реколта.
3. Зеленчуци . Като зеленчуци и билки, бобовите расте растат енергично с минимални усилия . Полюсният фасул и грахът, отглеждани на къси лозя, изискват решетка, за която има много възможности: съществуваща ограда с верига, тип бамбукови стълбове, декоративна беседка от местния градински център. Опциите са безкрайни, а лозята са леки и краткотрайни, така че не е нужно да се притеснявате за изграждането на нещо здраво или постоянно. Най-важното е да насочвате малки разсад от бобови растения към дъното на решетката (след като се фиксират, те ще се изтеглят нагоре). Друга възможност е да засадите храстови зърна, които са отгледани, за да растат в къса, набита форма, премахвайки необходимостта от решетка. Докато повечето зърна не трябва да се засаждат до средата или края на пролетта, когато времето се затопли, както граховият грах, така и английският грах са вкусни, готини метеорологични опции.
4. Коренни култури . Кореноплодните култури са разнообразна група хранителни тежки зеленчуци, които включват: сладки картофи, сладки картофи, моркови, цвекло, рутабага, шалот, ряпа, хрян, джинджифил, лук, праз, чесън, артишок от ерусалим, репички, пащърнак и др. Цвеклото, репичките, морковите и ряпата са лесни за отглеждане, бързо узряващи хладни метеорологични култури, които осигуряват полезна реколта дори на малко пространство. Сладките картофи растат като разтегнат, подобен на лоза почвен материал и изискват дълъг, горещ вегетационен сезон. Белите картофи също се разпростират широко, но обичат хладното време; засадете ги веднага щом земята се разтопи в края на зимата. Лукът и чесънът едва заемат място и са сред редките култури, които обикновено се засаждат през есента за пролетна реколта - луковиците зимуват под земята. Опитайте да отглеждате кореновите си групи в повдигнато градинско легло. Повдигнатите лехи предлагат пълен контрол върху вида на почвата и са идеална среда за процъфтяване на кореноплодни култури.
5. Домати . Докато редовните доматени растения изискват достатъчно място за разрастване на лозите, има някои опции, идеални за малки пространства, като например наследствени джуджета чери домати (често наричани домати от вътрешния двор).