Една обикновена кора от крекери на Греъм добавя маслен, солено-сладък вкус и добре дошла хрускане към различни десертни рецепти.
как да напиша перфектно резюмеНай-популярните ни
Учете се от най-добрите
С повече от 100 класа можете да придобиете нови умения и да отключите потенциала си. Гордън РамзиГотвене I Ани ЛейбовицФотография Аарон СоркинСценарист Ана УинтурТворчество и лидерство deadmau5Електронна музикална продукция Боби БраунГрим Ханс ЦимерТочкуване на филми Нийл ГейманИзкуството на разказването на истории Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил барбекю Misty CopelandТехнически балет Томас КелерТехники за готвене I: Зеленчуци, тестени изделия и яйцаПърви стъпкиПреминаване към раздел
- Какво представлява крекера на Греъм?
- 3 начина за използване на Греъм Cracker Crust
- Лесна рецепта за крекери от Греъм
Гордън Рамзи учи да готви. Гордън Рамзи учи да готви
Вземете готвенето си на следващото ниво в първия MasterClass на Gordon за основни методи, съставки и рецепти.
Научете повече
Какво представлява крекера на Греъм?
Кората на крекера от Греъм е вид торта или кора на пай, направена от натрошени крекери от Греъм, свързани заедно с масло или масло. Този вид кора е особено популярен при пайове без печене и може да се направи с крекери Греъм, храносмилателни бисквити и други видове бисквити и бисквитки. Можете дори да направите безглутенова кора на бисквитки, като замените бисквити или бисквитки без пшеница.
3 начина за използване на Греъм Cracker Crust
Домашна кора от крекери от Греъм ще издигне следващата ви баница. Това са само някои от начините за покриване на тази кора:
знаци за изгряване и луна
- Чийзкейк : Този класически сладкиш на основата на крема сирене се прави традиционно с крекерова кора на Греъм в тиган с пружини. Кората на крекера Греъм също е идеалната основа за чийзкейк без печене.
- Ключов варов пай : Ключовият варов пай е друг класически пай, който почти винаги се приготвя с крекерова кора на Греъм. Пясъчната кора осигурява приятен контраст с кремообразния пълнеж от варовик и залив от меренг.
- Бананов крем пай : Има много начини да направите бананов крем пай, но ако не искате да включвате фурната си, използвайте кора от крекери от Греъм като своя основа.
Лесна рецепта за крекери от Греъм
имейл рецепта0 Оценки| Оцени сега
Прави
Достатъчна кора от крекер за Греъм за една 9-инчова чинияВреме за подготовка
15 минОбщо време
15 минСъставки
- 12 листа от крекери Греъм, грубо натрошени на парчета
- 5 супени лъжици несолено масло
- ¼ чаша захар
- Направете трохи от крекери от Греъм. В кухненски робот пулсирайте парчетата крекери на Греъм, докато станат фини. Трябва да имате около 1½ чаши трохи от крекери. Като алтернатива, поставете парченцата крекери от Греъм в запечатваща се найлонова торбичка. Разточете точилка напред-назад по торбата с парчета крекер от Греъм, докато се натрошат фино.
- Междувременно разтопете маслото в масло затоплящо на слаб огън.
- Добавете разтопеното масло и захарта към трохите от крекера на Греъм и пулсирайте, докато се включат.
- За да използвате кора от крекери от Греъм в рецепта, натиснете сместа от трохи в паничката или тиган с форма на пружина. Използвайте дъното на мерителна чаша, за да притиснете сместа от трохи на дъното на тигана.
- Печете, замразявайте или охлаждайте според указанията на рецептата.
Станете по-добър готвач с Годишно членство в MasterClass . Получете достъп до ексклузивни видео уроци, преподавани от кулинарни майстори, включително Габриела Камара, готвач Томас Келер, Йотам Отоленги, Доминик Ансел, Гордън Рамзи, Алис Уотърс и др.