Основен Храна Списък на основните кухненски ножове на шеф Гордън Рамзи

Списък на основните кухненски ножове на шеф Гордън Рамзи

Ножовете са от съществено значение за всякакъв вид кухненски дейности, от филетиране на риба до нарязване на лук или нарязване на билки. Главният готвач Гордън Рамзи препоръчва основен комплект ножове по-долу.

какво да облека за коктейл
Най-популярните ни

Учете се от най-добрите

С повече от 100 класа можете да придобиете нови умения и да отключите потенциала си. Гордън РамзиГотвене I Ани ЛейбовицФотография Аарон СоркинСценарист Ана УинтурТворчество и лидерство deadmau5Електронна музикална продукция Боби БраунГрим Ханс ЦимерТочкуване на филми Нийл ГейманИзкуството на разказването на истории Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил барбекю Misty CopelandТехнически балет Томас КелерТехники за готвене I: Зеленчуци, тестени изделия и яйцаПърви стъпки
Видео плейърът се зарежда. Възпроизвеждане на видео Възпроизвеждане Без звук Текущо време0:00 / Продължителност0:00 Зареден:0% Тип потокНА ЖИВОТърсете да живеете, в момента играете на живо Оставащо време0:00 Скорост на възпроизвеждане
  • 2x
  • 1,5x
  • 1x, избрано
  • 0,5x
1xГлави
  • Глави
Описания
  • описания изключени, избрано
Надписи
  • настройки за надписи, отваря диалоговия прозорец за настройки на надписи
  • надписи изключени, избрано
  • Английски Надписи
Нива на качество
    Аудио запис
      Цял екран

      Това е модален прозорец.



      Начало на диалоговия прозорец. Escape ще отмени и затвори прозореца.

      TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanПрозрачност Непрозрачна ПолупрозрачнаBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueРазмер на шрифта 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Text Edge StyleNoneRaisedDepressedUniformDropshadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifPorportional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps Resetвъзстановете всички настройки до стойностите по подразбиранеСвършенЗатворете диалоговия прозорец Modal

      Край на диалоговия прозорец.

      Метод: Оформление на кухнята

      Гордън Рамзи

      Преподава на готвене I



      как да станем по-добри в разказването на истории
      Разгледайте класа

      Основните кухненски ножове на Гордън Рамзи

      1. Нож за обезкостяване (Ще видите как Гордън използва ножове с марка Henckles в своя MasterClass, но не се колебайте да проучите марки и да закупите това, което се чувства най-добре за вас. Не забравяйте, Гордън казва, че малка колекция от висококачествени остри ножове е по-добра от чекмеджета, пълни с тъпа, второкласни.)
      2. Гъвкав нож за рязане
      3. Микроплан за цистиране
      4. Нож за почистване
      5. Нож за хляб с назъбен ръб
      6. Заточване на стомана

      И за повече информация как Гордън използва ножовете си, погледнете ръководството му за овладяване на умения с ножове .