Зелен боб ( Phaseolus vulgaris ) са нежен, едногодишен зеленчук, известен също като фасул или фасул. Растенията със зелен фасул могат лесно да растат във вашата зеленчукова градина, като често произвеждат големи количества, които са лесни за грижи и събиране.
Най-популярните ниУчете се от най-добрите
С повече от 100 класа можете да придобиете нови умения и да отключите потенциала си. Гордън РамзиГотвене I Ани ЛейбовицФотография Аарон СоркинСценарист Ана УинтурТворчество и лидерство deadmau5Електронна музикална продукция Боби БраунГрим Ханс ЦимерТочкуване на филми Нийл ГейманИзкуството на разказването на истории Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил барбекю Misty CopelandТехнически балет Томас КелерТехники за готвене I: Зеленчуци, тестени изделия и яйцаПърви стъпкиПреминаване към раздел
- Как да засаждаме зелен фасул
- Как да отглеждаме зелен фасул
- Как да събираме зелен фасул
- Научете повече
- Научете повече за MasterClass на Рон Финли
Как да засаждаме зелен фасул
Зелените бобови култури имат два стила на отглеждане: храст и полюс. Бушът расте в компактно пространство, докато бобът расте на катерене на лозя. Както зърната, така и храстите се нуждаят от много сходни условия, за да растат.
- Посейте семена директно . Посейте семена от зелен фасул директно в почвата си, вместо да започвате процеса на отглеждане на закрито. Растенията с боб имат крехки корени, което ги прави трудни за трансплантация.
- Проверете температурата . Уверете се, че температурата на почвата е най-малко 50 до 60 градуса по Фаренхайт, преди да засеете семена от зелен фасул, за да предотвратите бавно покълване или гниене. Зеленият фасул е култура с топло време, която дава най-високи добиви при температури на въздуха между 65 и 80 градуса по Фаренхайт.
- Подкрепете боб . Преди да засадите боб на полюс, ще трябва да поставите или решетка, или тийпи, за да поддържате зърната, докато растат. За метода на тийпи, съберете най-малко три дълги клона или дървени стълбове заедно, които са с височина приблизително шест до седем фута, като ги завържете заедно в горната част и разпънете дъното на опорите в кръг. Когато се появят лозите, започнете да ги навивате на стълбовете. Този метод ще обучи растението да продължава да се навива през целия вегетационен период.
- Осигурете достатъчно място . За да засадите семена от храстови зърна, посейте ги на около един до един и половина инча дълбоко и три инча един от друг, като редовете ви фасул са на разстояние 18 инча. Ако засаждате боб на стълбове, засадете три или четири семена около всеки от полюсите, на разстояние от четири до осем инча, на редове, които са на разстояние два до три фута.
Как да отглеждаме зелен фасул
Зеленият фасул се отглежда лесно, тъй като се нуждае само от лека поддръжка и грижи, за да процъфти.
- Балансирайте pH на почвата си . Зеленият фасул предпочита слабо кисела почва с рН около 6,0. Зеленият фасул фиксира собствения си азот, така че нормалната, богата почва може да помогне за производството на качествени растения без оплождане. (Въпреки това, фасулът може да се нуждае от допълнителен компост през половината от вегетационния си период, ако непрекъснато произвежда култури).
- Осигурете слънце . Растенията със зелен фасул се нуждаят от шест до осем часа пълно слънце на ден. Уверете се, че вашите растения имат достъп до пряка слънчева светлина. Високите температури обаче могат да доведат до падане на цветя от вашите растения със зелен фасул, затова използвайте покривки за редове, за да предпазите растенията от висока температура.
- Поливайте правилно . Фасулът се нуждае от добре дренирана почва, за да не загнива или да създава брашнеста мана. Давайте на вашите бобови растения около два инча вода седмично. Нанесете водата върху почвата директно, за да поддържате растенията си подхранени.
- Мулч . Температурата на почвата ви трябва да бъде най-малко 50 градуса по Фаренхайт и относително влажна. Мулчирането може да помогне да се запази земята топла, както и почвата ви да не изсъхне.
- Посейте повече боб . За непрекъсната реколта сейте семена на боб на всеки две седмици.
Как да събираме зелен фасул
Храстовият фасул обикновено е готов за събиране в рамките на 50–55 дни, докато бобът може да отнеме 55 до 60 дни. Шушулките за боб са готови за събиране, когато са дълги от четири до шест инча и леко стегнати, и преди зърната да изпъкнат през кожата. Внимателно издърпайте зърната от растението, като внимавате да не разкъсате цъфтежа. Берете често, за да насърчите по-голямо поникване.
Научете повече
Отглеждайте сами храната си с Рон Финли, самоописания „Гангстерски градинар“. Вземете годишното членство в MasterClass и научете как да отглеждате пресни билки и зеленчуци, да поддържате живи растения в къщи и да използвате компост, за да направите общността - и света - по-добро място.
