Салвията е популярен кулинарен градински чай, който е роден в Близкия изток и средиземноморските райони. Не всяка билка салвия обаче е годна за консумация - някои видове са чисто декоративни добавки към вашата билкова градина. Независимо от вида, който решите да отглеждате, салвията е просто растение, което всеки градинар може да добави към градината си.
Преминаване към раздел
- Какво е салвия?
- 6 вида салвия
- Кога да отглеждаме салвия
- Как да засадите салвия
- Как да отглеждаме и да се грижим за Салвия
- Научете повече
- Научете повече за MasterClass на Рон Финли
Рон Финли преподава градинарство Рон Финли учи градинарство
Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.
Научете повече
Какво е салвия?
Salvia officinalis , известен също като обикновен градински чай, градински градински чай или кухненски градински чай, е част от Lamiaceae ментово семейство. Салвията е билка, използвана в алтернативната медицина и готвенето ( officinalis част от името му се отнася до всяко растение, използвано за медицински цели). Цветята на салвия се предлагат в разнообразие от цветове, размери и различни разновидности на типове листа и модели.
6 вида салвия
Салвията може да расте като едногодишно или многогодишно цвете. По-долу е даден списък на различните видове растения на салвия:
- Алена мъдрец . Алена градински чай ( Salvia splendens ) е едногодишна салвия с наситено червен оттенък. Цветовете на аления градински чай могат да продължат от края на пролетта до първата есенна слана и могат да понасят и полусянка по време на своя вегетационен период.
- Градински чай градински чай . Тази синя салвия ( Sage farinacea ), известна още като Виктория синя салвия, е едногодишен градински чай с наситено син цвят. Той е с ниска поддръжка и предимно устойчив на животни, което означава, че можете да се насладите на по-дълги цъфтежи с малко допълнителна работа.
- Майска нощ мъдрец . Майска нощ ( Салвия немороза или Salvia sylvestris , в зависимост от произхода) е друг многогодишен градински чай, който придобива индиго-син оттенък. Мъжкият градински чай през целия сезон трябва да бъде подстригван или обезглавен, за да поддържа градината ви подредена и да насърчава нов растеж.
- Карадона . Карадона ( Салвия немороза ) е многогодишно растение със сини и лилави цветя. Този двуцветен мъдрец е толерантен към топлина и може да издържи на много часове пълно слънце. Карадоните имат дълбоки лилаво-черни стъбла, които ги карат да се открояват във всяка градина.
- Есенен градински чай . Есенен градински чай ( Salvia greggii ) е храстовидно многогодишно растение с обикновено лилави, жълти или розови цветя. Това растение е чудесно за привличане на колибри, които служат като ефективни опрашители за вашата градина.
- Мексикански храст градински чай . Мексикански храст градински чай ( Salvia leucantha ) може да нарасне до четири фута и обикновено е устойчив на суша. Това декоративно растение може да поникне лилави или бели цветни шипове от края на лятото до първата слана.
Кога да отглеждаме салвия
След като опасността от замръзване отмине, можете да посеете семена от салвия директно в почвата си в градината около началото до средата на пролетта ( в зависимост от вашата твърдост ).
Как да засадите салвия
Салвията е относително лесна за засаждане. Можете да посеете салвия директно навън в градинската си почва, ако условията са подходящи. За засаждане на салвия в собствената си градина, проверете следните стъпки:
- Изберете сайт . Растенията от салвия предпочитат пълно слънце. Изберете място в градината си, което получава поне шест часа слънчева светлина на ден.
- Подгответе почвата . Растенията от салвия се нуждаят от добре дренираща почва с леко киселинно рН между 5,5 и 6,5. Добавянето на слой мулч към района може да помогне за защита на корените на растението и задържане на влага.
- Разхлабете почвата . Разхлабете почвата на около метър дълбочина, за да дадете на коренната система на салвия достатъчно място за растеж.
- Посейте . Разпределете семената равномерно върху горния слой на почвата на определената площ за засаждане. Леко покрийте семената с пръст.
- Трансплантация . Ако пресаждате растения от салвия от контейнери в градината си, изкопайте дупка два пъти по-голяма от диаметъра на контейнера. Поставете внимателно кореновата топка в дупката за засаждане, така че само горната й част да е изравнена с повърхността на почвата. Поставете всяко от тези растения на разстояние един до три фута, в зависимост от сорта, който отглеждате.
- Вода . Поливайте, докато почвата стане равномерно влажна.
MasterClass
Предложено за вас
Онлайн класове, преподавани от най-големите умове в света. Разширете знанията си в тези категории.
Рон ФинлиПреподава градинарство
Научете повече Гордън Рамзи
Преподава на готвене I
Научете повече Д-р Джейн ГудолПреподава на консервация
Научете повече Wolfgang PuckУчи на готвене
Научете повечеКак да отглеждаме и да се грижим за Салвия
Мислете като професионалист
Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.
Преглед на класДокато специфичните видове салвия могат да имат различни условия на отглеждане, те са най-вече сходни в грижите си. За някои съвети за градинарство как да се грижите за вашата салвия, вижте списъка по-долу:
- Мулч . Добавете два до три инча мулч, за да задушите плевелите и да запазите влагата през топлите месеци. Мулчирането ще предпази растенията от замръзване при по-ниски температури.
- Мъртва глава . Някои видове цветя на градински чай могат да се възползват от загубата на глава, но в края на сезона оставете последните цветя включени, за да насърчите повторното засяване и да осигурите храна за птиците.
- Сини сливи . С напредване на възрастта на вашите градински растения стъблата им ще станат дървесни. Можете да режете тези стъбла. След първата слана можете също да отрежете стъблата на салвията си с един до два инча, за да насърчите нов растеж.
- Разделям . През ранната пролет, на всеки няколко години, разделяйте вашите салвия на групи и ги пресаждайте. Разделянето на вашата салвия може да помогне за подмладяване на растението, като го направи по-здравословно и по-дълготрайно.
- Компост . Всяка пролет добавете три инчов слой компост към храстите на градинския чай, за да поддържате хранителните вещества свежи и в изобилие.
Научете повече
Отглеждайте сами храната си с Рон Финли, самоописания „Гангстерски градинар“. Вземете годишното членство в MasterClass и научете как да отглеждате пресни билки и зеленчуци, да поддържате живи растения в къщи и да използвате компост, за да направите общността - и света - по-добро място.