Основен Храна Как да си направим Гренадин: Рецепта за домашен Гренадин

Как да си направим Гренадин: Рецепта за домашен Гренадин

Домашният гренадин е лесен за приготвяне и не съдържа високофруктозен царевичен сироп и изкуствени аромати, които се намират в закупената от магазина версия.

Най-популярните ни

Учете се от най-добрите

С повече от 100 класа можете да придобиете нови умения и да отключите потенциала си. Гордън РамзиГотвене I Ани ЛейбовицФотография Аарон СоркинСценарист Ана УинтурТворчество и лидерство deadmau5Електронна музикална продукция Боби БраунГрим Ханс ЦимерТочкуване на филми Нийл ГейманИзкуството на разказването на истории Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил барбекю Misty CopelandТехнически балет Томас КелерТехники за готвене I: Зеленчуци, тестени изделия и яйцаПърви стъпки

Преминаване към раздел


Какво е Гренадин?

Гренадин сироп е миксер за коктейли, направен от пресен сок от нар, редуциран със захар— като обикновен сироп с нотка на цитрусов вкус и зашеметяващ червен цвят. Името гренадин идва от френската дума граната , което означава нар. Обърнете внимание, че сиропът от нар (понякога наричан меласа от нар) не е същото като гренадин: сиропът от нар е по-тръпчив, докато гренадинът е много сладък.



Как да използвам Гренадин

След като приготвите собствения си сироп от гренадин, той ще се превърне в основна съставка в домашния бар. Използвайте домашен сироп от гренадин в смесени напитки, включително:

  1. Текила Изгрев , направен с текила, портокалов сок и гренадин. Гренадинът и портокаловият сок придават на коктейла фирмен оттенък. Намерете нашата рецепта за Tequila Sunrise тук.
  2. Джак Роуз , направени с ябълков жак, лимонов или лимонов сок и гренадин. Джак Роуз се сервира в чаша купе и има красив червено-оранжев цвят благодарение на гренадина.
  3. Гренадин също е популярен в безалкохолни напитки тъй като за разлика от ликьора добавя цвят и вкус без никакъв алкохол. Храмът на Шърли и Рой Роджърс са безалкохолни напитки, приготвени с гренадин - храмът на Шърли е просто джинджифил и гренадин, докато Рой Роджърс е кола с гренадин.
Линет Мареро и Райън Четияуардана преподават миксология Гордън Рамзи преподава готвене I Wolfgang Puck учи готвене Алис Уотърс учи изкуството на домашното готвене

Рецепта за домашен сироп Гренадин

имейл рецепта
0 Оценки| Оцени сега
Прави
16 унции
Време за подготовка
5 минути
Общо време
10 мин
Време за готвене
5 минути

Съставки

  • 450ml (16oz) сок от нар
  • 225 мл (8 унции) демерара захар
  • 3-4 портокалови кори
  1. Комбинирайте сок от нар и захар от демерара в малка тенджера и поставете на средно силен огън. Разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно, около 5 минути, и оставете тигана настрана да се охлади.
  2. Експресирайте масло от цитрусовите плодове в тигана и пуснете корите в течността. След като изстине, извадете корите от течността и съхранявайте гренадина в херметически затворен контейнер в хладилника до 1 месец.

Научете повече за миксологията от печелившите бармани. Прецизирайте небцето си, опознайте света на спиртните напитки и разклатете перфектния коктейл за следващото ви събиране с годишното членство в MasterClass.


Интересни Статии