Коктейлът Vieux Carré е класика от Ню Орлиънс. Тази рецепта за напитка се появи в издание от 1930 г. Известни напитки в Ню Орлиънс и Как да ги смесвам , написано от Стенли Клисби Артър, което се основава на рецептата от главния барман на хотел Monteleone (по това време), Уолтър Бержерон. Името vieux carré се отнася до френския термин за френския квартал, стария площад.
Преминаване към раздел
- Рецепта на стария площад
- Научете повече за MasterClass на Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Рецепта на стария площад
имейл рецепта0 Оценки| Оцени сега
Прави
1 коктейлВреме за подготовка
3 минОбщо време
3 минСъставки
- ¾ унция ръжено уиски
- ¾ унция сладък вермут
- ¾ унция коняк
- Унция бенедиктински ликьор
- 1-2 тирета Angostura Bitters
- 1-2 тирета на Горчивите на Пейшо
- Украсете с череша
- Съберете всичките си съставки.
- Напълнете чаша за смесване с лед и изсипете всички съставки.
- Разбъркайте заедно.
- Напълнете стъклената чаша с лед и прецедете съставките в стъклената чаша, за да напълните.
- Отгоре поставете череша и сервирайте.
Научете повече за миксологията от печелившите бармани. Прецизирайте небцето си, опознайте света на спиртните напитки и разклатете перфектния коктейл за следващото ви събиране с годишното членство в MasterClass.