КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ МЕТРИЧНАТА И ИМПЕРСКАТА СИСТЕМА? ПЛЮС СХЕМА ЗА ПРЕОБРАЗУВАНЕ ЗА ИМПЕРСКИ И МЕТРИЧНИ СИСТЕМИ ЗА ИЗМЕРВАНЕ

Докато по-голямата част от света използва международната система от единици, известна още като метричната система, Съединените щати имат своя собствена система, базирана на старата британска имперска система от инчове и лири. Това става актуално в кухнята, когато се занимавате с международни рецепти, в които се използват грамове и Целзий.

Най-популярните ни

Учете се от най-добрите

С повече от 100 класа можете да придобиете нови умения и да отключите потенциала си. Гордън РамзиГотвене I Ани ЛейбовицФотография Аарон СоркинСценарист Ана УинтурТворчество и лидерство deadmau5Електронна музикална продукция Боби БраунГрим Ханс ЦимерТочкуване на филми Нийл ГейманИзкуството на разказването на истории Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил барбекю Misty CopelandТехнически балет Томас КелерТехники за готвене I: Зеленчуци, тестени изделия и яйцаПърви стъпки

Преминаване към раздел

Какво представлява метричната система?
Какво представлява имперската система?
По какво се различава британската имперска система от американската?
Защо САЩ не използват метричната система?
По-добро ли е готвенето с метрични или имперски?
Как да конвертирате метрични единици в имперски единици

Гордън Рамзи учи да готви. Гордън Рамзи учи да готви

Вземете готвенето си на следващото ниво в първия MasterClass на Gordon за основни методи, съставки и рецепти.

Научете повече

Какво представлява метричната система?

Въз основа на измервателния уред за дължина и килограм за маса, метричната система е приета за пръв път във Франция през 1795 г. След Френската революция правителството помоли учените да разгледат възможността за замяна на хиляди различни традиционни измервателни системи с такава, която може да обедини страната. Измервателят е разработен чрез измерване на една десетмилионна от квадранта на земната обиколка, минаваща от Северния полюс до екватора, през Париж. Новата единица, равна на около тридесет и девет инча, се наричаше метър и всички измервания се основаваха на нея.

Метричната система или SI (Système International) се основава на този оригинален измервателен уред и в момента е официалната система за измерване за почти всички страни, включително страните от бившата Британска империя, като Австралия. (Канада превърната в метрична система през 70-те и 80-те години.) Единиците SI - основни единици, които не се основават на други единици - са метър, килограм, секунда, ампер (електричество), Келвин (въпреки че Целзий е по-практично измерване за ненаучни приложения), бенка (химия) и кандела (интензитет на светлината).

Гледната точка от 3-то лице всезнаещ

Какво представлява имперската система?

Британската имперска система е официалната система за теглилки и мерки в Обединеното кралство от 1824 г. до приемането на метричната система през 1965 г. Имперската система стандартизира измерванията за единици като паунд и крак, които имат различни значения на различни места. Обичайната система на Съединените щати е базирана на британски императорски единици, съществували преди Закона за теглилките и мерките от 1824 г.

Гордън Рамзи преподава готвене I Wolfgang Puck учи готвене Алис Уотърс учи изкуството на домашното готвене Томас Келер преподава техники за готвене

По какво се различава британската имперска система от американската?

Има няколко ключови разлики между американската система и имперската система, използвана във Великобритания, докато не приемат метричната система: американският галон се основава на 231 кубически инча винен галон; американска течна пинта е 0,473 кубични дециметра, а сухата пинта е 0,551 кубически дециметра; а британският камък (равен на 14 паунда) не се използва в САЩ.

Защо САЩ не използват метричната система?

Тъй като обичайната система на Съединените щати беше въведена по време на индустриалната революция, това е системата за измерване, на която се основава производството в САЩ, и толкова голям бизнес води кампания срещу движенията, за да приеме метричната система. Тъй като обичайните и метрични системи в САЩ се преподават в училищата, много американци смятат, че няма нужда да преминават към метрични. Либерия и Мианмар са единствените други страни, които не са приели официално метричната система.

По-добро ли е готвенето с метрични или имперски?

Въпреки че не са строго част от Имперската система, американските рецепти обикновено използват чаши за мерни единици, докато международните рецепти често използват метрични измервания, като съставките се изброяват в грамове. Измерването на съставките в грамове е по-точно от чашите, тъй като количеството на съставките в чаша може да варира в зависимост от това колко плътно са опаковани съставките ви. Ако ти пека хляб , или използвайте други рецепти, където точността е важна, не е лоша идея да инвестирате в кухненска везна, която измерва в грамове. Чаените лъжици и супени лъжици са удобни за по-малки измервания и често се използват в международен план.