Пермакултурното градинарство е идеално за всеки, който иска да отглежда собствена храна в устойчива система. Принципите на пермакултурата ви позволяват да изградите зеленчукова градина, която разчита на естествени процеси за насърчаване на растежа, като ви осигурява изобилие от плодове и зеленчуци.
Преминаване към раздел
- Какво е пермакултура?
- Какво е пермакултурно градинарство?
- Как да започнете пермакултурна градина в 8 стъпки
- Научете повече
- Научете повече за MasterClass на Рон Финли
Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.
Научете повече
Какво е пермакултура?
Пермакултурата е устойчива система за дизайн, фокусирана върху формирането на хармонична, взаимноизгодна връзка между хората, растенията, животните и почвата. Терминът пермакултура е въведен за първи път през 1978 г. от австралийския еколог Дейвид Холмгрен и професора по психология на околната среда Бил Молисън като портманто на „перманентното земеделие“ и оттогава еволюира, за да обозначава и „постоянна култура“. Пермакултуристите се стремят да проектират селскостопански пейзажи, които да се поддържат безкрайно чрез регенериране на плодородието. Пермакултурата използва екологията като основна основа за проектиране на единни природни системи за производство на храни и човешки местообитания.
Какво е пермакултурно градинарство?
Пермакултурното градинарство се основава на концепцията за проектиране на вашата градина около вашата местна среда. Дизайнът на пермакултурна градина отчита нуждите на естествената екосистема и климата в допълнение към задоволяването на човешките нужди. Пермакултурното градинарство също се фокусира силно върху постепенното изграждане на качеството на почвата с хранителни вещества, така че непрекъснато да подмладявате земята, като укрепвате здравето на вашите растения. Трите основни етики на пермакултурата са: Грижа за Земята, грижа за хората и вземете само справедливия си дял (и върнете излишъка).
Рон Финли преподава градинарство Гордън Рамзи преподава готвене I Д-р Джейн Гудол преподава опазване Волфганг Пак учи готвенеКак да започнете пермакултурна градина в 8 стъпки
Има осем основни техники за градинарство в пермакултурата за започване на работа с устойчива градина.
- Запознайте се с обкръжението си . Запознайте се с местните растения, насекоми и хищници, които обитават вашия регион и площ за засаждане. Наблюдавайте кои части от градината получават най-много слънце. Идентифицирайте склонове в ландшафта, които биха могли да доведат до събиране на дъждовна вода. Има ли някакви уникални характеристики на вашата градина, които биха могли да бъдат от полза? Например може да имате високи местни растения, които могат да действат като жива решетка за ново растение във вашата система за пермакултури.
- Изберете растения въз основа на вашата среда . Когато решавате какво да засадите, направете проучване и кои едногодишни и многогодишни растения ще процъфтяват в заобикалящото ви местообитание. Практикувайте засаждане на спътници, като изберете култури, които привличат полезни насекоми , възпирайте вредителите и естествено наторете почвата си. Засадете цветя, които привличат пеперуди, отглеждайте билки, които отблъскват вредните насекоми от овощните дървета, и изберете азотфиксиращи, зелени торове, които постепенно ще увеличават хранителните вещества в почвата ви с течение на времето.
- Проектирайте оформлението на вашата градина . След като се запознаете с обкръжението си и познаете растенията, които искате да отглеждате, използвайте тази информация, за да планирате дизайна на вашата градина. По време на процеса на проектиране, вземете предвид вашите изисквания за светлина, източници на вода и съществуващия пейзаж, за да определите къде да отглеждате всеки вид растение. Използвайте подреждане на растения, за да увеличите максимално пространството: Отглеждайте тревисти растения като почвено покритие, храсти като среден слой и дървета като горен слой.
- Изградете градинските си легла . Повдигнатите легла са идеални за пермакултурно градинарство тъй като не е необходимо да обработвате почвата, като по този начин хранителните вещества остават непокътнати. Вашите повдигнати легла трябва да са на шест до 12 инча над земята. Алтернативен метод за градинарство без изкопаване на повдигнатите лехи е мулчиране на листове. Мулчирането на листове е процес на създаване на насаждаема площ чрез наслояване на компостируеми материали като слама, картон, дървесни стърготини и листа върху трева, за да се изгради почва, без да се нарушава съществуващата вече обработка.
- Засадете вашата пермакултурна градина . Започнете, като първо отгледате по-високите си растения, така че да е налице сенчесто покритие за всички по-малки растения, които са чувствителни към пряка слънчева светлина. Проверете отново дизайна си, за да сте сигурни, че растенията с подобни изисквания за вода и слънце са групирани заедно.
- Добавете слой органичен мулч към горния слой на почвата . Химическите средства за унищожаване на плевелите не се привеждат в съответствие с принципите на пермакултурното градинарство, така че не забравяйте да добавите слой органичен мулч след засаждането, за да потиснете плевелите и да запазите почвата си влажна. Често срещаните видове мулч включват листа, вестници, слама, дървени стърготини, настъргана кора и изкосени треви.
- Добавете компост, без да нарушавате почвата . Избягвайте химически торове и вместо това използвайте естествен компост, пълен с органични вещества. Популярният избор за компостиране включва оборски тор и кухненски остатъци, които можете да съберете в контейнер за компост. Отливките от земни червеи и чаят от червеи също са чудесни възможности, тъй като те са изключително богати на хранителни вещества и добавят полезни микроби към вашата почва.
- Използвайте ефективна и устойчива система за поливане . Уверете се, че използвате минималното количество вода, необходимо за вашата градина да процъфтява. Системата за капково напояване с ниски отпадъци е чудесен избор за директно напояване на почвата с минимално изпаряване. Съберете оттичането на дъжд от вашите улуци на покрива, което можете да рециклирате във вашата поливна система.
MasterClass
Предложено за вас
Онлайн класове, преподавани от най-големите умове в света. Разширете знанията си в тези категории.
Рон ФинлиПреподава градинарство
Научете повече Гордън РамзиОбучава готвенето I
Научете повече Д-р Джейн Гудол
Преподава на консервация
Научете повече Wolfgang PuckУчи на готвене
Научете повечеНаучете повече
Отглеждайте сами храната си с Рон Финли, самоописания „Гангстерски градинар“. Вземете годишното членство в MasterClass и научете как да отглеждате пресни билки и зеленчуци, да поддържате живи растения в къщи и да използвате компост, за да направите общността - и света - по-добро място.
Интересни Статии
