Земеделската общност е видяла повече от справедливия дял на изпитания и премеждия през последните години. Опустошителни засушавания и пожари, които доведоха до унищожаване на акра земеделска земя и направиха все по-трудни за справяне с непрекъснато намаляващите цени, са само няколко.
За да влоши нещата, селското стопанство, особено това за животински продукти, наблюдава нарастващо недоверие на потребителите, което води до нарастване на веганството и потребителите да си затварят очите за фабрично отглежданите продукти. И така, какво е бъдещето на земеделието и какво търсят потребителите? Ето три от нещата, за които трябва да внимавате.
Използването на технологии се увеличава
Технологията играе роля в земеделието откакто е изобретена, но все повече виждаме повече разчитане на технологията за да се намалят разходите и да се увеличат добивите на продукти. При производството на бадеми те използват сензори за влага, за да гарантират, че бадемовите растения получават само точното количество вода, което е необходимо. След това добавят тор в точни количества, за да поддържат растенията подхранвани.
На други места интелигентното земеделие прави революция в млечните салони, автоматизира храненето на животните и дори открива заболявания в стадата от пилета. Независимо от бъдещата посока, която поема земеделието, едно е сигурно, технологиите ще играят основна роля.
Очакванията за стандартите за хуманно отношение към животните се увеличават
Тъй като потребителите стават по-наясно с произхода на храната си, те изискват по-добри стандарти за хуманно отношение към животните. Социалните медии и дигиталните канали правят по-лесно от всякога споделянето на малтретирането на животни в селскостопански условия. Това уврежда репутацията на производителите-нарушители и оказва натиск върху фермите да поддържат по-високи стандарти за благосъстояние.
От другата страна на спектъра социалните медии предоставят по-малки по мащаб ферми с по-високо благосъстояние, за да рекламират различията си, подчертавайки чистотата на техните Хранителни съставки Natura и маркетинг на своите първокласни продукти на потребителите в нова светлина.
Ние сме по-наясно с отпадъците
От ферма до вилица, потребителите стават все по-наясно с отпадъците, които възникват. Това включва изхвърляне на крехки плодове и зеленчуци и броя на културите, оставени да изгният в земята. Повече отпадъци се срещат в супермаркетите и количеството отпадъци, които те сами изхвърлят от хладилника и чинията.
Проблемите с отпадъците, подчертани в селското стопанство, предоставиха още един начин на интелигентните производители да се разграничат от своите конкуренти. Те се фокусират върху намаляването на количеството отпадъци, които произвеждат. Те приемат яденето от носа до опашката и от корена до върха и са по-съзнателни за ефекта, който тяхното земеделско производство има върху околната среда.
Бъдещето на селското стопанство е непрекъснато променящ се пейзаж и за фермерите да останат актуални и да продължат да го правят направи печалба жизненоважно е те да се опитват да бъдат в крак с нуждите на потребителите и напредъка в своята индустрия. Тези три теми са само няколко начина, по които се развива земеделието. По-вълнуващи развития вероятно ще се случат в индустрията през следващите месеци и години.
