Ръководство за засаждане на бамя: 5 растения за отглеждане с бамя

Бамята е зелен топъл сезон, който най-често се използва като съставка на гумбо, основно ястие в южната кухня.

Преминаване към раздел

• Какво е придружаващо засаждане?
• Какви са предимствата на придружаващото засаждане?
• Какво е бамя?
• 5 придружаващи растения за отглеждане с бамя
• Научете повече
• Научете повече за MasterClass на Рон Финли

Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.

Какво е придружаващо засаждане?

Присаждането на придружители е изпитан във времето метод за градинарство, който обогатява и защитава уязвимите култури. Фермерите и градинарите засаждат специфични култури близо един до друг, за да възпират вредителите, да привлекат полезни насекоми и да стимулират растежа.

какво означава реториката в литературата

Какви са предимствата на придружаващото засаждане?

Придружаващите растения или ще помогнат на определена култура да расте, или ще растат по-добре до конкретна култура и могат да свършат много помощни дейности в градината:

1. Отблъскват насекомите вредители . Зелеви червеи, краставици, бръмбари от мексикански боб, моркови мухи, зелеви молци - всички видове вредители могат да измъчват зеленчуковите градини. Много придружаващи растения (като невен цветя, коча бита и рута) отблъскват специфични вредители и трябва да бъдат засадени в близост до определени култури, за да ги пазят без вредители.
2. Привличат полезни насекоми . Опрашителите като пчелите и калинките могат да използват малко насърчение за посещение на зеленчукови градини и опрашване на посевите. Градинарите често засаждат привлекателни растения като цветя от пореч, за да насърчат опрашителите да ги посещават.
3. Подобряване на хранителните вещества в почвата . Когато културите растат, те поемат ценни хранителни вещества от почвата - оставяйки градинаря да свърши много работа в края на сезона, за да поднови хранителните вещества в почвата. Има обаче много придружаващи растения (като храстови зърна и боб), които добавят хранителни вещества като азот обратно в почвата, помагайки за поддържането на здравето на други растения.
4. Насърчавайте по-бърз растеж и по-добър вкус . Много придружаващи растения (като майорана, лайка и лятна чубрица) отделят специфични химикали, които насърчават по-бърз растеж или по-добър вкус в растенията около тях.
5. Осигурете земно покритие . Растенията, които се разпространяват ниско по земята (като риган), служат като одеяло над почвата, като я предпазват от слънцето и я поддържат по-хладна за растенията, които се възползват от по-ниските температури.
6. Осигурете необходимата сянка . Растенията, които растат високи и листни (като тиквички и аспержи), могат да осигурят добре дошъл нюанс на чувствителните към слънцето растения под тях.
7. Сервирайте като маркери . Когато отглеждате бавнорастящи растения, може да бъде трудно да се каже къде ще бъдат редовете, докато чакате поникването на семената. Градинарите често използват бързо растящи растения (като репички), разпръснати с бавните производители в редовете им, за да очертаят къде ще бъдат бавните производители.

Какво е бамя?

Растението бамя (Hibiscus esculentus) расте като висок стрък с големи листа и масленожълти цветя, но това са незрелите, звездовидни семенни шушулки, които ядем като зеленчук. Бамята, понякога наричана дамски пръсти, е уникална с това, че е единственият член на семейство слез (роднините включват памук, какао , хибискус и дуриан) яде по този начин.

Родом от Източна Африка или Югозападна Азия, бамята пристигна в южната част на САЩ с търговията с роби. Името бамия може да произлиза от Igbo ókùrù; докато думата Bantu за бамя, ki ngombo или накратко gombo е произходът на креолската дума gumbo. Бамята е особено популярна в Африка, Карибите, Индия, Близкия изток и южната част на САЩ. Издръжлив, адаптивен зеленчук, бамя вече може да се намери на фермерските пазари от Калифорния до Ню Йорк, където насочва вниманието към ползите за здравето.

5 придружаващи растения за отглеждане с бамя

Бамята расте добре с много различни зеленчуци, билки и цветя. Бамята се нуждае от много вода, така че можете да засадите бамя заедно с други жадни култури като патладжани или краставици. Примери за други добри придружаващи растения за отглеждане и прибиране на реколта от бамии включват:

1. Невен . Невенът е страхотен в отблъскването на вредители като листни въшки, буболечки, японски бръмбари, краставични бръмбари и скуош. Плюс това, това цъфтящо растение привлича пчели и други опрашители.
2. Ароматни билки и цветя . Растения като лайка, пелин, див лук, лятна чубрица, кориандър, вратига, бял равнец, копър, мента, мащерка, исоп, кервил, здравец, рута, градински чай и риган са много полезни растения за спътничество на бамята. Тези растения отблъскват насекомите вредители (като зелеви молци и паякови акари) и привличат полезни насекоми и опрашители.
3. Брасика . Растения като кейл, броколи, карфиол, брюкселско зеле, швейцарска манголд и други членове на семейство брасика засаждат добре с бамя. Те добавят хранителни вещества към почвата, което помага да се подобри здравето на вашите бамии.
4. Слънчогледи . Тези цветя действат като придружаващо растение, за да привличат опрашители, позволявайки на вашите шушулки от бамя да цъфтят.
5. Настурции . Настурциите помагат за привличането на полезни насекоми, като мухи, които от своя страна възпират вредители като листни въшки и бръмбари.

MasterClass

Предложено за вас

Онлайн класове, преподавани от най-големите умове в света. Разширете знанията си в тези категории.

Преподава градинарство

Преподава на готвене I

Преподава на консервация

Учи на готвене

Научете повече

Отгледайте собствената си градина с Рон Финли, самоописания „Гангстерски градинар“. Вземете годишното членство в MasterClass и научете как да отглеждате пресни билки и зеленчуци, да поддържате живи растения в къщи и да използвате компост, за да направите общността - и света - по-добро място.