Класическа рецепта за джин и тоник

Класическият джин и тоник е коктейл с лесна рецепта и лечебен фон. Веднъж използвана като тоник за предпазване от малария, тази любима рецепта за напитка е обичайна любима за любителите на джин, предлагайки свеж, освежаващ вкус с минимални съставки. Най-добрата рецепта за коктейл с джин и тоник зависи от това кой джин използвате и дали включвате пресен сок от лайм (някои казват, че е необходимо за страхотен джин и тоник, други не са съгласни).

Можете също да добавите други вкусове като диня, розов грейпфрут, хибискус и ликьор от бъз, за ​​да добавите повече плодови или флорални нотки. Въпреки това решите да персонализирате вашия перфектен джин коктейл, единствените съставки, които трябва да имате, са добър джин и добър тоник - с балансирано съотношение на джин към тоник.

Преминаване към раздел

• Каква е историята на джин и тоника?
• Рецепта за джин и тоник

Вземете готвенето си на следващото ниво в първия MasterClass на Gordon за основни методи, съставки и рецепти.

Каква е историята на джин и тоника?

Докато офицерите от британската източноиндийска компания контролираха Индия, те бяха изложени на заплаха, с която никога не са се сблъсквали - малария. Шотландският лекар Джордж Клегорн изследва болестта, като определя, че хининът, получен от кората на дървото цинчона, може да се използва като ефективно средство за лечение на малария (и все още понякога се използва и днес). Хининът е невероятно горчив и се разрежда с вода и се смесва със захар, за да се създаде тоник. Тъй като на войниците е дадена дажба джин, добавянето на този спирт към сместа създава коктейл, който е не само вкусен, но може да им попречи да се разболеят.

Днес тонизиращата вода не съдържа същото количество хинин, така че джин и тоник не могат да се използват за лечение на малария.

Рецепта за джин и тоник

0 Оценки| Оцени сега

Време за подготовка

Общо време

Съставки

• 3 унции джин
• 4 унции тонизираща вода
• ½ унция пресен сок от лайм (по избор)
• Украсете с пресен варов клин или варено парче

1. Добавете кубчета лед към чаша collins или highball.
2. Напълнете чашата с джин (и вар, ако включвате).
3. Залейте с тонизираща вода.
4. Разбъркайте бързо.
5. Украсете с резен или клин от вар.

Научете повече за миксологията от печелившите бармани. Прецизирайте небцето си, опознайте света на спиртните напитки и разклатете перфектния коктейл за следващото ви събиране с годишното членство в MasterClass.