Highball коктейл с произход от Куба, Mojito е един от най-популярните коктейли в целия свят. Сервиран на скалите и пълен с освежаващ вкус на лайм и мента, Мохито е идеалният летен коктейл.
Най-популярните ниУчете се от най-добрите
С повече от 100 класа можете да придобиете нови умения и да отключите потенциала си. Гордън РамзиГотвене I Ани ЛейбовицФотография Аарон СоркинСценарист Ана УинтурТворчество и лидерство deadmau5Електронна музикална продукция Боби БраунГрим Ханс ЦимерТочкуване на филми Нийл ГейманИзкуството на разказването на истории Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил барбекю Misty CopelandТехнически балет Томас КелерТехники за готвене I: Зеленчуци, тестени изделия и яйцаПърви стъпкиПреминаване към раздел
- Как да си направим мохито: 6 основни съставки на мохито
- Научете как миксологът Райън Четиявардана прави мохито
- Класическа коктейлна рецепта Мохито
- Научете повече за MasterClass на Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Как да си направим мохито: 6 основни съставки на мохито
Мохито може да се разклати в шейкър за коктейли или да се смеси директно в чаша за хайбол. Както и да го направите, класическият Мохито изисква шест съставки:
- Захар : Сокът от захарна тръстика е традиционният подсладител за Mojitos, но обикновеният сироп е по-достъпна алтернатива. Някои рецепти на Mojito призовават за объркване на сладкарската захар или супер фина захар с пресен сок от лайм.
- Прясна мента : Бъркането на листа от мента освобождава техните етерични масла. Използвайте най-качествената мента, която можете да намерите. Ако нямате бъркотия, използвайте гърба на дървена лъжица.
- Лайм : Киселинността на прясно изцедения сок от лайм балансира рома. Ръчното изстискване на вар освобождава допълнителни масла от кората.
- Бял ром : Кубинският бял ром е класическият избор за Мохито, но е напълно приемливо да се използва лек ром. Ако искате да направите мръсно мохито, използвайте златен ром и сурова или демерара захар. Използвайте тъмен ром, за да направите Dark Rum Mojito.
- Газирана вода : Тъй като в тази напитка вече има захар и сок от лайм, ще искате да я допълвате с неподсладена, неовкусена газирана вода.
- Лед : Как правите своя Мохито определя вида лед, който трябва да използвате. Кубчетата лед са най-подходящи за разклатени мохито, но може да искате да използвате комбинация от натрошен лед и кубчета за вградено стъкло мохито.
Научете как миксологът Райън Четиявардана прави мохито
Видео плейърът се зарежда. Възпроизвеждане на видео Възпроизвеждане Без звук Текущо време0:00 / Продължителност0:00 Зареден:0% Тип потокНА ЖИВОТърсете да живеете, в момента играете на живо Оставащо време0:00 Скорост на възпроизвеждане
Научете как миксологът Райън Четиявардана прави мохито
- 2x
- 1,5x
- 1x, избрано
- 0,5x
- Глави
- описания изключени, избрано
- настройки за надписи, отваря диалоговия прозорец за настройки на надписи
- надписи изключени, избрано
Това е модален прозорец.
Начало на диалоговия прозорец. Escape ще отмени и затвори прозореца.
TextColorWhiteBlackRedGreenBlueYellowMagentaCyanПрозрачност Непрозрачна ПолупрозрачнаBackgroundColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyOpaqueSemi-TransparentTransparentWindowColorBlackWhiteRedGreenBlueYellowMagentaCyanTransparencyTransparentSemi-TransparentOpaqueРазмер на шрифта 50% 75% 100% 125% 150% 175% 200% 300% 400% Text Edge StyleNoneRaisedDepressedUniformDropshadowFont FamilyProportional Sans-SerifMonospace Sans-SerifProportional SerifMonospace SerifCasualScriptSmall Caps Resetвъзстановете всички настройки до стойностите по подразбиранеСвършенЗатворете диалоговия прозорец ModalКрай на диалоговия прозорец.
Научете как миксологът Райън Четиявардана прави мохито
Линет Мареро и Райън Четиявардана
Преподавайте миксология
Разгледайте класаКласическа коктейлна рецепта Мохито
0 Оценки| Оцени сега
Прави
1 коктейлВреме за подготовка
5 минутиОбщо време
5 минутиСъставки
- 8–10 пресни листа от мента, плюс клончета мента за гарнитура
- 25 милилитра (1 унция) пресен сок от лайм
- 15 милилитра (.6 унции) прост сироп (2: 1)
- 60 милилитра (2,4 унции) бял ром
- Отделете листата от мента от стъблата им, оставяйки върховете непокътнати. Оставете стъблата и върховете настрани.
- Пуснете листата на дъното на чаша за хайбол. Комбинирайте останалите съставки в чашата.
- Разбъркайте леко, за да се съчетаят съставките. Добавете натрошен лед, докато чашата се напълни до половината. С помощта на бар лъжица издърпайте част от ментата от дъното на чашата, докато разбърквате течността и леда. Внимавайте ментата да не се натърти или разкъса; по същия начин, не разбърквайте сместа твърде енергично. Долейте чашата за хайбол с много натрошен лед и поставете сламка.
- Направете букет от мента: Съберете стъблата и върховете от мента от първа стъпка и ги поставете плътно в дланта си. Леко ги намажете с противоположната си ръка, докато станат изправени и еднакви. За допълнителен ароматен ефект ударете букета от мента върху задния край на противоположната си ръка. Поставете букета в леда до сламата.
Научете повече за миксологията от печелившите бармани. Прецизирайте небцето си, опознайте света на спиртните напитки и разклатете перфектния коктейл за следващото ви събиране с годишното членство в MasterClass.
