10 лесни зеленчука за отглеждане във вашата домашна градина

Ако се възползвате от местния си вегетационен сезон, засадете в повдигнати лехи и използвайте компост, можете да отглеждате много зеленчуци с изненадващо малко умения или усилия.

как да спечелите шах в 4 хода

Преминаване към раздел

• 10-те най-лесни за отглеждане зеленчуци за начинаещи
• Научете повече
• Научете повече за MasterClass на Рон Финли

Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.

10-те най-лесни за отглеждане зеленчуци за начинаещи

Има много градински зеленчуци, които се развиват добре в малки пространства и изискват малко ресурси.

1. Зелен боб : Зеленият фасул се предлага в две разновидности: храстови зърна и боб. Полюсните зърна растат с решетка или кол, докато зърнените зърна не се нуждаят от подкрепа. Зеленият фасул расте както на слънце, така и на сянка. Всичко, което трябва да направите, е да поливате редовно.
2. Картофи : Картофите могат да растат в почти всеки тип почва и се справят добре както в горещо, така и в хладно време. Научете как да отглеждате картофи в нашето изчерпателно ръководство .
3. Швейцарска манголд : Швейцарският манголд е красив листен зеленчук с цветни дръжки (известен е още като дъгова манголд). Той произвежда годни за консумация листа през целия вегетационен период и може да се справи с високи температури, както и със замръзване.
4. Маруля : При мек климат, l ettuce расте в началото на пролетта и може да расте почти навсякъде през лятото, стига да го поливате постоянно. Марулята се справя добре на сенчести места, така че запазете най-слънчевата част от градината си за зеленчуци, които изискват повече светлина.
5. Домати : Доматите виреят на повдигнати градински лехи с пълно слънце и много вода. Оплодете доматите с богата органична материя за най-добри резултати. Доматите могат да се справят с горещото време и да осигурят фантастичен принос от средата на лятото до началото на есента. Берете по-малки сортове като чери домати по-рано през годината.
6. Лятна скуош : Малко зеленчуци произвеждат по-щедро от летните тикви, особено тиквичките. Посейте семена в началото на сезона, защото летните тикви са податливи на падане на плесен.
7. Чушки : Лютите чушки (като jalapeños и serranos) и сладките чушки (като червени чушки) изискват малко поддръжка. Те обичат топлината и тъй като можете да ядете повечето чушки, докато са още зелени, не е нужно да чакате дълго, за да ги приберете.
8. Репички : Ако засадите репички веднага след последната слана, те ще бъдат готови за беритба през пролетта и началото на лятото. Подобно на други кореноплодни зеленчуци (включително ряпа, рутабага и картофи), репичките изискват малко внимание. Просто засадете семена, осигурете вода от време на време и изчакайте резултатите.
9. Лук : От зелен лук и лук до луковичен червен, бял и кафяв лук, тези зеленчуци с ниска поддръжка ще растат навсякъде, където имате малко място. Лукът изненадващо се издига до ръба на повдигнато градинско легло и може да се справи с почвата с ниско ниво - дори с глина и скалиста почва.
10. Рукола : Руколата е култура от края на лятото и есента, която се откроява сред зелените салати с пикантния си, пиперлив вкус. Расте лесно, ако режете листа, за да ядете.

Макар че тези десет култури са сред най-лесните за отглеждане на „Направи си сам“ градинари, те далеч не са единствените управляеми зеленчуци. Много домашни градинари се кълнат в къдраво зеле, карфиол и лозя. Ако започнете с лесни зеленчуци и постепенно увеличите амбицията си, ще се радвате на нарастващо изобилие в градините си.

Научете повече

Отглеждайте сами храната си с Рон Финли, самоописания „Гангстерски градинар“. Вземете годишното членство в MasterClass и научете как да отглеждате пресни билки и зеленчуци, да поддържате живи растения в къщи и да използвате компост, за да направите общността - и света - по-добро място.