10 съвета за стартиране на собствена зеленчукова градина

Домашната градина е чудесен начин да имате винаги под ръка пресни продукти. Стартирането на собствена домашна градина може да ви звучи обезсърчително, но не се притеснявайте - лесно е, ако правите стъпка по стъпка.

Преминаване към раздел

• 10 съвета за стартиране на зеленчукова градина
• Научете повече
• Научете повече за MasterClass на Рон Финли

Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.

10 съвета за стартиране на зеленчукова градина

Ако за първи път отглеждате собствени зеленчуци, тези съвети за градинарство ще ви помогнат да започнете.

1. Изберете слънчево място за вашата градина . Повечето зеленчуци растат най-добре при излагане на пълно слънце , но някои изискват сянка, особено през по-горещите месеци. Обърнете внимание как слънчевата светлина удря бъдещото ви пространство през целия ден и се уверете, че тя получава шест до осем часа пълно слънце на ден.
2. Определете размера на вашата градина . Важно е да дадете на зеленчуците си достатъчно място за корени и растеж. Ако имате собствен двор с достатъчно земя за пълна градина, възползвайте се от пространството и помислете за изграждане на повдигнати легла . За по-малки площи градинарството с квадратни футове - метод за разделяне на градината ви на равномерни квадратни участъци - може да ви помогне да увеличите максимално пространството си. Ако живеете в апартамент с балкон или прозорци с много пряка слънчева светлина, помислете за отглеждане на малка градина в сеялки или контейнери.
   
3. Изберете зеленчуците си . Различните зеленчуци имат различен вегетационен сезон; изберете кои да засадите в зависимост от времето на годината. Географията също е фактор, затова се консултирайте с ръководство за отглеждане, за да намерите оптималното време за отглеждане на всеки зеленчук във вашия регион. Много често срещани зеленчуци като патладжан, сладки картофи и тиквички са култури през топлия сезон. Листните зеленчуци като спанак, ревен и манголд растат през по-хладните месеци, както и брасиките като къдраво зеле, ряпа, карфиол, броколи, брюкселско зеле и кальраби.
4. Помислете за засаждане на спътници . Придружаващите растения са зеленчуци, които можете да засадите близо един до друг, за да възпирате вредителите, да привлечете полезни насекоми и да стимулирате растежа. Не всички зеленчуци са подходящи за засаждане на придружители - някои зеленчуци могат да растат добре близо до някои растения, но не и други. Преди да засадите произволно, проучете кои зеленчуци растат най-добре в непосредствена близост. Зеленчуци като домати , морковите, краставиците, зеленият фасул и репичките имат свои собствени придружаващи растения.
5. Намерете висококачествени семена . Инвестирайте в добри наследствени семена, хибридни семена или семена с отворено опрашване (или запазете собствените си семена), които са по-малко податливи на болести и за които е известно, че дават буйни растения. Местният магазин за хранителни стоки или градински център трябва да носи тези видове семена. Можете също така да потърсите онлайн, за да купите органични и не-ГМО семена.
6. Инвестирайте в добра почва . Има шест вида градинска почва: пясък, тиня, глина, торф, креда и глинеста почва (което всъщност е смес от пясък, тиня и глина). Повечето зеленчуци растат най-добре в глинеста почва. Идеалното съотношение на почвата за глинеста зеленчукова глина е приблизително 40% пясък, 40% тиня и 20% глина. Помислете дали да добавите мулч, компост или други органични вещества към вашата градина, за да подобрите здравето на зеленчуците си.
7. Добавете компост към почвата си . Компостът съдържа гъби, бактерии и минерали, които са полезни за растенията. Той насърчава силен имунитет във вашите растения и удължава живота на вашите култури.
8. Използвайте естествен или органичен пестицид . Вредители, които плячкосват зеленчуците ви, са неизбежни. За бъгове използвайте неинвазивен пестицид или инсектициден сапун. Придружаващите растения като розмарин отблъскват някои нежелани насекоми, а други като копър и магданоз привличат хищници, които ловуват обикновени вредители. За да възпрете по-големите животни, оградете периметъра на градината си с ограда или мрежа.
9. Направете плевенето част от вашата рутина . Всяка сутрин, когато проверявате градината си, погледнете къде растат плевелите. Ще искате да ги издърпате преди следобед, докато почвата е все още влажна и плевелите лесно се отстраняват. Можете да си купите чифт фрези за плевели, но в крайна сметка ръцете ви са най-добрият инструмент за премахване на плевели.
10. Води дневник . Инвестирайте в градински плановик и проследете напредъка на зеленчуците си. Обърнете внимание кога и къде сте засадили зеленчуците си, независимо дали вредителите пречат или не, и всички подходящи подробности за развитието и здравето на вашите култури. Ще искате да бъдете възможно най-подробни, когато записвате информация за вашата градина.

Научете повече

Отглеждайте сами храната си с Рон Финли, самоописания „Гангстерски градинар“. Вземете годишното членство в MasterClass и научете как да отглеждате пресни билки и зеленчуци, да поддържате живи растения в къщи и да използвате компост, за да направите общността - и света - по-добро място.