Ръководство за луковици: Как да отглеждаме минзухари, фрезии и таро

Някои растения произвеждат луковици - подземни органи за съхранение, които доставят основни хранителни вещества, когато условията на отглеждане са лоши.

Преминаване към раздел

• Какво представляват луковиците?
• 6 вида растения, които произвеждат луковици
• Луковици, луковици, коренища и грудки: Каква е разликата?
• Научете повече
• Научете повече за MasterClass на Рон Финли

Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.

Какво представляват луковиците?

Луковиците (наричани още луковични клубени) са вертикални подземни стъбла, които служат като орган за съхранение на храна за определени видове растения, което им позволява да оцелеят през студените зими и горещите сухи лета. Външната част на луковицата е покрита с туника - защитен слой от хартиена кожа. Всяка луковица има най-малко една точка на растеж в горната си част и корени, които растат от нейната базална плоча.

Буковините също използват енергията в тяхната тъкан за съхранение, за да образуват нови луковици чрез вегетативно размножаване. Преди да умира клубнелуковица в края на вегетационния период, в основата на издънките на майчиния луковица се образува нова луковица. Докато тази нова луковица се развива, стъблата от столон се появяват като издънки и произвеждат миниатюрни луковици или кормели. Тъй като растението продължава да расте, майчината луковица изсъхва напълно и новите кормели стават основните органи за съхранение на храна за растежа през следващата година. Градинарите и фермерите могат да разделят малки кормили от родителското си растение, за да размножават клонинги на растението.

6 вида растения, които произвеждат луковици

За тези, които се интересуват от отглеждане на растения от луковици, има много популярни опции за растения, включително:

1. Крокосмия : Вечнозелено или широколистно многогодишно растение, произхождащо от Южна и Източна Африка, този цъфтящ член на семейство ирисови растения образува мечовидна зеленина и екзотични, живи цветове.
2. Крокус : Цъфтящо растение от семейство ирисови, което включва, минзухарите са едни от най-ранните пролетни цъфтящи растения. 90-те различни вида минзухар имат цветя с форма на чаша, които се предлагат в лилаво, жълто, кремаво, бяло, лавандулово, синьо и розово.
3. Фрезия : Тревисто многогодишно цъфтящо растение от семейство ирисови, фрезиите са популярно отрязано цвете поради примамливия си аромат и се предлагат в нюанси на бяло, жълто, червено и лавандула.
4. Гладиолус : Гладиолите са многогодишно цъфтящо растение от семейство ирисови. Известен също като меч лилия, гладиолът е известен със своите големи цъфтежи и високи три фута цветни шипове.
5. Лиатрис : Известен също като пламнала звезда, Liatris е декоративно многогодишно растение с високи, пикантни лилаво-розови цветя. Неговите уникални цветя цъфтят отгоре надолу и привличат пеперуди и други опрашители.
6. Таро : Тропическо тревисто растение от рода Colocasia, Taro е роден в Югоизточна Азия и се отглежда предимно заради годни за консумация луковици, които са основен хранителен продукт на тихоокеанските острови. Таро луковиците се консумират като варени зеленчуци, а също така се правят пудинги, хляб и пой (хавайско ястие, състоящо се от ферментирал таро корм, който е изпечен и натрошен в паста).

Луковици, луковици, коренища и грудки: Каква е разликата?

Геофитите са растения, които съхраняват енергия и вода в подземните органи, включително луковици, коренища, истински луковици, грудки и грудкови корени. Всеки от тези видове геофити има свои уникални характеристики:

• Корм : Кормусите са нишестени, подземни стъбла на растения, които запазват вода, енергия и хранителни вещества, за да могат растението да се размножава и оцелява. Те са твърди (а не слоести), покрити са с тънка като хартия туника и растат вертикално с издънка в горната част и корени, излизащи от основната плоча. Раковините включват минзухари, фрезии и таро.
• Истински крушки : Истинските луковици имат предимно кръгла форма и се стесняват до точка в горната си част, където поникват цветните стъбла. Подобно на луковиците, повечето истински луковици също имат туника и растат корени от долната си базална плоча. Истинските луковици на външен вид са подобни на луковиците, но вътрешно истинските луковици имат напластени месести люспи (подобни на лука). Видовете растения с истински луковици включват: нарциси, зюмбюли, амарилиси, кокичета, лалета и алиуми.
• Коренища : Известни също като пълзящи коренови стъбла или подложки, коренищата са основно стъбло на растението, което расте хоризонтално под земята или по повърхността на почвата. Този страничен модел на растеж позволява на коренищата да развият напълно нови коренови системи и да поникнат нови издънки от повърхността на земята. Видовете растения с коренища включват: момина сълза, кана лилии, кали, джинджифил и аспержи. Научете повече за коренищата в нашето пълно ръководство тук .
• Клубени : Клубените, като картофи, са дебели подземни стъбла без туника или базална плоча. Клубените съдържат много възли или „очи“, които поникват пъпки на повърхността на клубена. Всъщност можете да отрежете всяка част от грудка с поне две пъпки и тя ще прерасне в генетично идентично ново растение. Видовете растения с грудки включват: картофи, грудкови бегонии, каладиуми, анемони, юка, артишок от Йерусалим и циклами.
• Клубенести корени : Грудковите корени са модифицирани, уголемени корени, които съхраняват храна за растенията. Те обикновено са групирани заедно в долната част на стъблото. За разлика от грудките, които са покрити с възли, грудковите корени имат една точка на растеж в проксималния край. За размножаване на грудкови корени , отделете корена на парчета, които съдържат тъкан на короната от проксималния край. Видовете растения с грудкови корени включват: далии, лилейници и сладки картофи.

MasterClass

Предложено за вас

Онлайн класове, преподавани от най-големите умове в света. Разширете знанията си в тези категории.

Преподава градинарство

Преподава на готвене I

Преподава на консервация

Учи на готвене

Научете повече

Отглеждайте собствена храна с Рон Финли, самоописания „Гангстерски градинар“. Вземете годишното членство в MasterClass и научете как да отглеждате пресни билки и зеленчуци, да поддържате живи растения в къщи и да използвате компост, за да направите общността - и света - по-добро място.