Ръководство за зони за засаждане: Какво да расте в 13 зони на издръжливост

При градинарството е важно да вземете предвид климата, в който живеете, преди да определите какъв вид зеленчуци да засадите. Ако сте градинар за първи път, можете лесно да оцените климата във вашия регион, като се консултирате с карта на климатичната зона за растежа на растенията.

Преминаване към раздел

• Какво представляват зоните за устойчивост на растенията?
• Защо зоните на издръжливост са важни?
• Как да използваме зоните на издръжливост при засаждане на градина
• 13 зони за устойчивост на растенията
• Какво е карта на топлинната зона?
• Научете повече
• Научете повече за MasterClass на Рон Финли

Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.

sous vide къси ребра 24 часа

Какво представляват зоните за устойчивост на растенията?

Зона на издръжливост е географска област с постоянни климатични условия, които позволяват на конкретни растения да растат и да процъфтяват. Министерството на земеделието на САЩ поддържа Карта на зоната на устойчивост на растенията на USDA, която позволява на градинарите и фермерите да определят кои растения е вероятно да процъфтяват в определени региони на Съединените щати. Картата на USDA е разделена на 13 растящи зони. Всяка зона на USDA представлява 10-градусов диапазон от температури въз основа на средната годишна минимална зимна температура в зоната.

Защо зоните на издръжливост са важни?

Важно е градинарите да вземат предвид зоните на издръжливост при отглеждането на плодове, зеленчуци и цветя, тъй като не всички растения могат да растат във всеки тип климат. Просто казано, температурата е най-добрият арбитър на растителния живот. Когато температурите спаднат под нулата, растенията престават да растат. Едногодишните растения се свиват и умират, докато многогодишните растения привличат цялата си енергия и ресурси навътре и се подготвят за зимния сезон на покой. Но тук започва да се усложнява. Някои многогодишни растения са по-студоустойчиви от други. Така че, ако живеете в студена зона с екстремни минимални зимни температури, наложително е да отглеждате многогодишни растения, способни да оцелеят при по-ниски температури.

Например в Южна Калифорния тропическите дървесни видове продължават да изпомпват банани, папая и манго през меките зими. От друга страна, във Fairbanks, Аляска, термометърът може да се потопи до -50 градуса и вие сте ограничени до неясни овощни култури от тундрата, като сибирското киви. В широк смисъл зоната ви на засаждане определя кои видове растения могат да оцелеят в типична зима, в която живеете.

Как да използваме зоните на издръжливост при засаждане на градина

1. Намерете вашата зона на издръжливост . USDA поддържа онлайн карта на устойчивост, която може да се търси по пощенски код, а също така разполага с търсач на зони, за да локализира зоната, в която живеете. Струва си да се отбележи, че картите на зоните за засаждане не са перфектни и че в зоните на устойчивост съществуват различни микроклимати. Микроклиматът може да съдържа вариации във влажността, топлината, вятъра, почвата или влагата - фактори, които могат да повлияят на това колко добре ще расте растението на това място.
2. Пазарувайте трайни насаждения, които процъфтяват във вашата зона на издръжливост . Когато пазарувате растения, понякога ще намерите набор от зони на студоустойчивост на етикета на растението (зони 4-8, например), указващи както долния, така и горния климатичен праг (някои култури не го обичат твърде горещо). Също така, много плодни растения всъщност изискват определено количество зимен покой; в този случай по-големият брой отразява региони на страната, които имат минималното количество студено време, необходимо за реколтата. Това може да варира дори в рамките на видовете. Като пример, черешите Bing са класифицирани за зони 5-9, но черешите от Черен тартарий са ограничени до зони 5-7, тъй като изискват по-дълга зима, за да произвеждат плодове.
3. Пазарувайте едногодишни растения, които процъфтяват във вашата издръжливост . Картата на зоните за устойчивост на USDA предоставя критична информация за трайните насаждения, но понякога ще намерите и едногодишни растения, обозначени с номер на зона. Всички едногодишни растения умират при 32 градуса, но някои се нуждаят от по-дълъг вегетационен сезон без замръзване, отколкото други, за което системата на зоната на USDA предоставя основно правило: колкото по-голям е броят, толкова по-дълъг е вегетационният сезон.

MasterClass

Предложено за вас

Онлайн класове, преподавани от най-големите умове в света. Разширете знанията си в тези категории.

калкулатор за изгряващ знак на козирог

Преподава градинарство

Преподава на готвене I

Преподава на консервация

как да въвеждате мисли в история

Учи на готвене

13 зони за устойчивост на растенията

Мислете като професионалист

Общественият активист и самоук градинар Рон Финли ви показва как да градинарите във всяко пространство, да отглеждате растенията си и да отглеждате собствена храна.

По-долу е представена разбивка на всяка зона на устойчивост на USDA, започваща с най-студената зона и завършваща с най-топлата зона. Всички температурни диапазони се измерват в градуси по Фаренхайт и се основават на най-ниската средна температура във всяка зона.

1. Зона 1 (-60 до -50) : Това е добър климат за домати, боб, слънчоглед и момина сълза.
2. Зона 2 (-50 до -40) : Моркови, лук, мак и хвойна процъфтяват в зона 2.
3. Зона 3 (-40 до -30) : Аспержи, краставици, чесън и астра растат в зона 3.
4. Зона 4 (-30 до -20) : Ако живеете в зона 4, опитайте да отглеждате патладжан, тиква, ирис и лилейник.
5. Зона 5 (-20 до -10) : Тази зона е идеална за репички, спанак, медени ябълки и лавандула.
6. Зона 6 (-10 до 0) : Зимни тикви, маруля, риган и кориандър процъфтяват в тази зона.
7. Зона 7 (0 до 10) : Опитайте да засадите ряпа, рукола, божур и незабравки, ако живеете в зона 7.
8. Зона 8 (10 до 20) : Зона 8 е идеалният климат за диня, бамя, лантана и градински чай.
9. Зона 9 (20 до 30) : Броколи, авокадо , мандаринови портокали, цинии и далии се развиват добре в зона 9.
10. Зона 10 (30 до 40) : Това е добра среда за отглеждане на фъстъци, джинджифил, агаве и здравец.
11. Зона 11 (40 до 50) : Цвеклото, мангото, бегонията и лукът са особено продуктивни в тази зона.
12. Зона 12 (50 до 60) : Отглеждайте култури като летен скуош, люта чушка, пореч и хеликония, ако живеете в зона 12.
13. Зона 13 (60 до 70) : Този климат е идеален за африкански хлебни плодове, грозде от Амазонка, храстови зърна и розмарин.

Какво е карта на топлинната зона?

Не само студът спира едно отглеждащо се растение. Много видове спират да растат при високи температури, а някои дори ще изсъхнат напълно. Поради тази причина трябва да потърсите картата на топлинните зони на Американското градинарско общество. Разделен на 12 зони въз основа на средния брой дни в годината над 86 градуса (температурата, при която много растения изпитват топлинен стрес), той е идеалното допълнение към картата на USDA за студоустойчивост. Все по-често детските растения се обозначават с номер на зоната на отопление, представляващ най-високите температури, при които те могат да поддържат растеж. Или може да видите набор от топлинни зони на етикета, тъй като някои култури също се нуждаят от минимално количество лятна топлина, за да произведат реколта.

Научете повече

Избор на редактори

Отглеждайте сами храната си с Рон Финли, самоописания „Гангстерски градинар“. Вземете годишното членство в MasterClass и научете как да отглеждате пресни билки и зеленчуци, да поддържате живи растения в къщи и да използвате компост, за да направите общността - и света - по-добро място.