Основен Храна Рецепта за коктейл Clara Bow на Lynnette Marrero

Рецепта за коктейл Clara Bow на Lynnette Marrero

Вашият Хороскоп За Утре

Майсторът миксолог Lynette Marrero комбинира бърбън и домашен гренадин в рецептата за своя коктейл Clara Bow, за да създаде освежаваща и пълноценна смесена напитка.



Най-популярните ни

Учете се от най-добрите

С повече от 100 класа можете да придобиете нови умения и да отключите потенциала си. Гордън РамзиГотвене I Ани ЛейбовицФотография Аарон СоркинСценарист Ана УинтурТворчество и лидерство deadmau5Електронна музикална продукция Боби БраунГрим Ханс ЦимерТочкуване на филми Нийл ГейманИзкуството на разказването на истории Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил барбекю Misty CopelandТехнически балет Томас КелерТехники за готвене I: Зеленчуци, тестени изделия и яйцаПърви стъпки

Преминаване към раздел


Произходът на коктейла Clara Bow на Lynnette Marrero

Clara Bow е вдъхновен от New York Sour, коктейл от началото на двадесети век, който се отличава с плувка от червено или портвейн вино върху класически Whisky Sour. Миксологът Линет Мареро разработи този коктейл заедно с бармана Джим Кърнс като припомняне на спикеите от ерата на забраната, когато барманите прибягваха до използване на комбинация от каквито и подсладители да са под ръка, за да прикрият вкуса на спиртните напитки със съмнително качество.



Рецепта за коктейл Clara Bow на Lynnette Marrero

Рецепта за коктейл Clara Bow на Lynnette Marrero

имейл рецепта
0 Оценки| Оцени сега
Прави
1 коктейл
Време за подготовка
10 мин
Общо време
10 мин

Съставки

Докато Линет препоръчва да посегнете към бърбън с високо съдържание на ръж за Clara Bow, чувствайте се свободни да използвате всичко и да използвате ръжено уиски като алтернативен основен спирт.

За гренадина :

  • 16 унции сок от нар
  • 8 унции захар демерара
  • 3-4 портокалови кори

За коктейла Clara Bow :



на какво растат чушките
  • ½ унция Гренадин
  • ½ унция ликьор St. Germain бъз
  • ¾ унция пресен лимонов сок
  • 1 ½ унции бърбън
  • 5–6 листа от мента
  • Клонче мента, за гарнитура
  1. Направете гренадин: Комбинирайте сок от нар и захар от демерара в тенджера и поставете на средно силен огън. Разбъркайте, докато захарта се разтвори напълно, около 5 минути, и оставете тигана настрана да се охлади. Изцедете маслото от цитрусовите плодове в тигана и пуснете корите в течността. След като изстине, извадете корите от течността и съхранявайте гренадина в херметически затворен контейнер в хладилника до 1 месец.
  2. Комбинирайте всички коктейлни съставки с изключение на клончето мента в шейкър. Добавете 4-5 кубчета лед и разклатете енергично.
  3. Използвайки цедка Hawthorne и цедка с фини мрежи, изсипете съдържанието в чаша купе .
  4. Украсете с клонче мента.

Научете повече за миксологията от печелившите бармани. Прецизирайте небцето си, опознайте света на спиртните напитки и разклатете перфектния коктейл за следващото ви събиране с годишното членство в MasterClass.


Калория Калкулатор