Якисоба сос е популярна подправка за японски улични храни и пържени ястия.
какво е определението за конфликт в литературата
Най-популярните ниУчете се от най-добрите
С повече от 100 класа можете да придобиете нови умения и да отключите потенциала си. Гордън РамзиГотвене I Ани ЛейбовицФотография Аарон СоркинСценарист Ана УинтурТворчество и лидерство deadmau5Електронна музикална продукция Боби БраунГрим Ханс ЦимерТочкуване на филми Нийл ГейманИзкуството на разказването на истории Даниел НегреануПокер Аарон ФранклинТексас стил барбекю Misty CopelandТехнически балет Томас КелерТехники за готвене I: Зеленчуци, тестени изделия и яйцаПърви стъпкиПреминаване към раздел
- Какво представлява сосът Якисоба?
- Какво е Yakisoba?
- Домашна рецепта сос Якисоба
- Научете повече за MasterClass на Ники Накаяма
Какво представлява сосът Якисоба?
Якисоба сосът е ключова съставка в много японски рецепти, а именно yakisoba , пържени юфка. Пикантната подправка обикновено е смес от сос Уорчестър, сос от стриди, сос от хойсин, соев сос, лют сос, мирин и кетчуп. Докато можете да си купите опаковани yakisoba сос в добре заредени азиатски магазини за хранителни стоки, лесно е да го направите у дома. Можете също така да го замените с някоя от гамата подправки, подобни на сос Уорчестър, продавани в Япония, като например окономияки сос или тонкацу сос .
Какво е Yakisoba?
Якисоба , което означава „пържени юфка“, е японско пържено ястие с юфка. Якисоба традиционно се прави на пшенична основа yakisoba юфка, известна като chukasoba или chukamen , смесено със свинско и зеленчуци. Чука означава юфка на китайски, отразяваща произхода на това ястие; Както юфка от пшеница (включително юфка с рамен), така и техниката за пържене на юфка са дошли в Япония чрез Китай. Якисоба е по същество японска версия на китайското ястие chow mein. Един популярен вариант е тиган yakisoba , кок хот-дог, пълен с остатъци yakisoba .
как може дама да се движи в шаха
Домашна рецепта сос Якисоба
имейл рецепта0 Оценки| Оцени сега
Сервира
1Време за подготовка
10 минОбщо време
10 минСъставки
- 1½ чаени лъжички сос Уорчестър, за предпочитане японски
- 1 чаена лъжичка сос от стриди
- 1 чаена лъжичка соев сос
- 1 чаена лъжичка мирин
- 1 чаена лъжичка кетчуп
- ¼ чаена лъжичка шрирача или друг лют сос
- В малка купа разбъркайте сос Уорчестър, сос от стриди, соев сос, мирин, кетчуп и лют сос.
Станете по-добър готвач с Годишно членство в MasterClass . Получете достъп до ексклузивни видео уроци, преподавани от кулинарни майстори, включително Ники Накаяма, Габриела Камара, готвач Томас Келер, Йотам Отоленги, Доминик Ансел, Гордън Рамзи, Алис Уотърс и др.
